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Lasagne Forestière à la Ricotta
Une chouette recette, avec des ingrédients tout simple ! 150g de feuilles de lasagne non cuites (j'ai utilisé 6 feuilles de lasagne pour mon plat ) 500g de champignons 8 feuilles d’épinards frais (ou épinards surgelés ) 1...
Carrément croquant s, ces biscuits sont de véritables petites pépites de douceur ! Pour les réaliser : 120g de noisettes 120g d'amandes effilées 60g de sucre brun 2 gouttes d'extrait de vanille 1...
Zoom sur le Quinoa
Le Quinoa Quels sont ses intérêts ? Le Quinoa est composé à 70% de Glucides, 15% de Protéines, contient peu de Lipides, intéressant pour sa teneur en Fibres ( Il normalise les taux de glucose, d'insuline et de...
Falafels (Boulettes de Pois Chiches )
Les Falafels (Boulettes orientales de Pois Chiches) que l'on achète dans le commerce sont malheureusement souvent de composition peu favorable Pourtant, réalisées maison, c'est très simple. En voici la recette : 1 gousse d'ail 400g...
Lasagne Ricotta Epinards
LASAGNE RICOTTA EPINARDS ►Nombre de personnes : 4-6 ►Temps de préparation : 30 min ►Temps de cuisson : 35min INGRÉDIENTS Partie Lasagne : 250g de pâte pour lasagnes (si possible à farine non raffinée...
Muffins à la Pomme - Canelle - Noix de Pécan
Gourmandise du Goûter (Quantités à adapter au nombre de muffins nécessaire ) Pour la Compote : 4 Pommes épluchées et découpées en petits dés 2 càc de Cannelle Pour les...
Lunch ou Souper... j ai découvert cette chouette idée de réinvention du hachis Parmentier ... Il m'est souvent demandé des idées pour cuisiner les légumineuses, à savoir les lentilles dans ce cas...
Orange à la Fleur d'oranger - canelle
Un inspiration de goûter que j'avais envie de vous partager Avec peu d'ingrédients et du plaisir de "rendre joli " pour partiellement entamer la satiété Tout en simplicité, et finesse Diététique Une Orange; de...
Salade de lentilles
Salade de Lentilles, Concombre, Tomates, Fêta -Menthe & Citron Vert 150g de lentilles vertes (cuites ou en conserve) Tomates cerises Concombre 80g de Fêta 2 jeunes oignons Menthe Ciselée 2 càc d’huile...
Saumon au Céleri, Grenade et Agrume
Riche en parfum -pour une verrine, une entrée ou en repas léger; à déguster tout frais (Recette issue du saveur Thermomix #13 Novembre) (Saumon- Céleri vert en branche - Céleri Rave- Jeunes Oignons- Pamplemousse- Orange- Citron...
Le beurre de pommes (ou pête à tartiner à la pomme) Ingrédients ------------------ 100g de pommes épluchées et cuites à la casserole (2 pommes environ) 50g de pâte d'amandes blanches 1 filet de jus de citron frais 1...
Muffins au brocoli, saumon fumé et pomme
Muffins au brocoli, saumon fumé et pomme ------------- 2 tranches de saumon fumé ½ brocoli ½ poireau 20g de jeunes pousses d’épinards 1 pomme 3 branches de thym frais 1 éclat d’ail 3 œufs 100g de yaourt entier 4...